ショコラ・レ
ミルクチョコの美味しさをぜひお届けしたく生まれたケーキ。
ココアの生地とチョコレートのムースで、チョコレートファン必見のうれしい一品です。
かわいらしい見た目とヨーグルト風味の生クリームは小さなお客様にも人気です。
ペルレドール
ホワイトチョコレートのみを用いたミルキーな珍しいムース。
馴染み深いキャラメルソースでより優しさと口どけを体感させてくれます。
ほっと一息つきたいときのうってつけの一品です。
フランボア
女性らしいさわやかさと繊細な味を持つ木苺のケーキはまさにヨーロピアンデザートを代表するさりげなくも華やかな一品です。
アマンディーヌ
純フランス菓子としてパティシエが必ず挑戦するケーキがこちら。アーモンドプードルの香り高い温かみのある生地と口どけの良い軽やかなバタークリームは40年以上も愛されている秘訣です。
ショコラ・レ
ミルクチョコの美味しさをぜひお届けしたく生まれたケーキ。ココアの生地とチョコレートのムースで、チョコレートファン必見のうれしい一品です。かわいらしい見た目とヨーグルト風味の生クリームは小さなお客様にも人気です。
モンマルト
エッジの効いた現代的な見た目とは違い、京栗をしっかり用いつつも、ほのかなコニャックの香りで和と洋の調和を表現したソフトでハートフルな逸品です
ペルレドール
ホワイトチョコレートのみを用いたミルキーな珍しいムース。馴染み深いキャラメルソースでより優しさと口どけを体感させてくれます。ほっと一息つきたいときのうってつけの一品です。
シュークリーム
シュークリーム
別名:スマイルシュー
大きく口を開けて笑っている…そんなイメージを抱いて、食する人もみんな元気が出るように。
クリームは、カスタードクリームと生クリームをミックスしたオリジナリティー溢れるプレミアムクリームを生み出しました。飽きの来ない美味しさに、喜びを感じざるを得ないほどの逸品です。
大きく口を開けて笑っている…そんなイメージを抱いて、食する人もみんな元気が出るように。
クリームは、カスタードクリームと生クリームをミックスしたオリジナリティー溢れるプレミアムクリームを生み出しました。飽きの来ない美味しさに、喜びを感じざるを得ないほどの逸品です。