虎舞もなか
釜石のかめやまで生まれたこの最中は、なんと60年も経つ今でも人気の最中です。長年続く伝統菓子で、手作りならではの様々なこだわりが十分生かされて出来た作品です。
虎舞は岩手県釜石を代表するお祭りのひとつです。お土産品としても大変幅広く活用できる一品となっております。
ブログを記事をご覧ください。
工場密着取材レポート☆餡ができるまで☆
復興の鐘
岩手県釜石の地酒、浜千鳥大吟醸の酒粕を用いた非常に珍しいパウンドケーキで、震災後に釜石市の駅前に建てられた慰安の鐘をモチーフにした名前となっています。
作り手である亀山の地元愛を、そして人々とのつながりを忘れないでほしいと、一人一人の心にぜひ響く味を…という願いで作られた大切な品です。後世に残すべき日本の味と洋菓子のプロならではのケーキです。
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心に響く『復興の鐘』☆
いかせんべい
山田町から干しいかを仕入れ二時間弱かけて煮込みエキスを取り出して、洋菓子の素材を取り込んだソフトな口当たりで口どけを目指して生まれたいかせんべいは、幅広い年齢層の方々に愛され、この地域のなつかしい味として心に残っています。
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よっ！いかせんべいのおな～り～☆
虎舞もなか
釜石のかめやまで生まれたこの最中は、なんと60年も経つ今でも人気の最中です。長年続く伝統菓子で、手作りならではの様々なこだわりが十分生かされて出来た作品です。
虎舞は岩手県釜石を代表するお祭りのひとつです。お土産品としても大変幅広く活用できる一品となっております。
虎舞は岩手県釜石を代表するお祭りのひとつです。お土産品としても大変幅広く活用できる一品となっております。
虎舞もなか
釜石のかめやまで生まれたこの最中は、なんと60年も経つ今でも人気の最中です。長年続く伝統菓子で、手作りならではの様々なこだわりが十分生かされて出来た作品です。
虎舞は岩手県釜石を代表するお祭りのひとつです。お土産品としても大変幅広く活用できる一品となっております。
虎舞は岩手県釜石を代表するお祭りのひとつです。お土産品としても大変幅広く活用できる一品となっております。
虎舞もなか
釜石のかめやまで生まれたこの最中は、なんと60年も経つ今でも人気の最中です。長年続く伝統菓子で、手作りならではの様々なこだわりが十分生かされて出来た作品です。
虎舞は岩手県釜石を代表するお祭りのひとつです。お土産品としても大変幅広く活用できる一品となっております。
虎舞は岩手県釜石を代表するお祭りのひとつです。お土産品としても大変幅広く活用できる一品となっております。
復興の鐘
岩手県釜石の地酒、浜千鳥大吟醸の酒粕を用いた非常に珍しいパウンドケーキで、震災後に釜石市の駅前に建てられた慰安の鐘をモチーフにした名前となっています。
作り手である亀山の地元愛を、そして人々とのつながりを忘れないでほしいと、一人一人の心にぜひ響く味を…という願いで作られた大切な品です。後世に残すべき日本の味と洋菓子のプロならではのケーキです。
作り手である亀山の地元愛を、そして人々とのつながりを忘れないでほしいと、一人一人の心にぜひ響く味を…という願いで作られた大切な品です。後世に残すべき日本の味と洋菓子のプロならではのケーキです。
復興の鐘
岩手県釜石の地酒、浜千鳥大吟醸の酒粕を用いた非常に珍しいパウンドケーキで、震災後に釜石市の駅前に建てられた慰安の鐘をモチーフにした名前となっています。
作り手である亀山の地元愛を、そして人々とのつながりを忘れないでほしいと、一人一人の心にぜひ響く味を…という願いで作られた大切な品です。後世に残すべき日本の味と洋菓子のプロならではのケーキです。
作り手である亀山の地元愛を、そして人々とのつながりを忘れないでほしいと、一人一人の心にぜひ響く味を…という願いで作られた大切な品です。後世に残すべき日本の味と洋菓子のプロならではのケーキです。
復興の鐘
岩手県釜石の地酒、浜千鳥大吟醸の酒粕を用いた非常に珍しいパウンドケーキで、震災後に釜石市の駅前に建てられた慰安の鐘をモチーフにした名前となっています。
作り手である亀山の地元愛を、そして人々とのつながりを忘れないでほしいと、一人一人の心にぜひ響く味を…という願いで作られた大切な品です。後世に残すべき日本の味と洋菓子のプロならではのケーキです。
作り手である亀山の地元愛を、そして人々とのつながりを忘れないでほしいと、一人一人の心にぜひ響く味を…という願いで作られた大切な品です。後世に残すべき日本の味と洋菓子のプロならではのケーキです。
いかせんべい
山田町から干しいかを仕入れ二時間弱かけて煮込みエキスを取り出して、洋菓子の素材を取り込んだソフトな口当たりで口どけを目指して生まれたいかせんべいは、幅広い年齢層の方々に愛され、この地域のなつかしい味として心に残っています。
いかせんべい
山田町から干しいかを仕入れ二時間弱かけて煮込みエキスを取り出して、洋菓子の素材を取り込んだソフトな口当たりで口どけを目指して生まれたいかせんべいは、幅広い年齢層の方々に愛され、この地域のなつかしい味として心に残っています。
いかせんべい
山田町から干しいかを仕入れ二時間弱かけて煮込みエキスを取り出して、洋菓子の素材を取り込んだソフトな口当たりで口どけを目指して生まれたいかせんべいは、幅広い年齢層の方々に愛され、この地域のなつかしい味として心に残っています。