モンブラン
本場ヨーロッパのマロングラッセにマイヤーズラムを加え、
香り豊かなおしゃれな味わい。
生地にはアーモンドをたっぷり用いてリッチなフィーリング。
エスタブロ
スペイン語で牛舎を意味しています。
全く粉を用いず焼いたチョコレートのスフレ生地と
バニラのスフレ生地にフレッシュオレンジのリキュールをたっぷり浸した
優しくも飽きの来ないさっぱりとした口当たりです。
細かいアーモンドクラッシュがまたいいアクセントに。
かぼちゃのプリン
100%の栗カボチャを用いた濃厚で栄養たっぷりなプリン。
下に敷いたスポンジと生クリームで優しい味わいを演出。
上のカラメルがしっとりと染みて
よりかぼちゃの美味しさが引き立つ愛されプリンです。
ちょっぴりゴージャスな装いのヨーロッパの代表するホールケーキをそのままに、コンパクトにぎゅっと詰め込んだ古典菓子。本場の気品溢れる味との出逢い。
ピラミッドショコラ
レアチーズケーキ
タルト・オ・ショコラ
トリュフ
オペラ
本場ヨーロッパのマロングラッセにマイヤーズラムを加え、香り豊かなおしゃれな味わい。生地にはアーモンドをたっぷり用いてリッチなフィーリング。
スペイン語で牛舎を意味しています。全く粉を用いず焼いたチョコレートのスフレ生地とバニラのスフレ生地にフレッシュオレンジのリキュールをたっぷり浸した優しくも飽きの来ないさっぱりとした口当たりです。細かいアーモンドクラッシュがまたいいアクセントに。
100%の栗カボチャを用いた濃厚で栄養たっぷりなプリン。下に敷いたスポンジと生クリームで優しい味わいを演出。上のカラメルがしっとりと染みてよりかぼちゃの美味しさが引き立つ愛されプリンです。